殺菌鍋-全功能殺菌釜

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發表于 2018-5-31 17:01:10 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
全功能殺菌釜適用于各種耐高溫包裝材料:
1、  塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、  軟袋包裝:錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、 馬口鐵罐:鋼管及玻璃瓶制品。

設備特點:
1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
3)少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。
5)低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
6)釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7)完美的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產品。
8)工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9)殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
10)蒸汽殺菌功能(可選項)

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